Dachaigh

1. An toiseach, bog an glaodh airson beagan uairean a thìde no mar sin leis an aon mheud uisge no beagan a bharrachd (co-mheas glaodh is uisge san fharsaingeachd de 1 gu 1.2-3.0, ’s fheàrr uisge blàth a chleachdadh) gus am bi e bog airson beagan uairean a thìde, dèan am bloc glaodh bog, agus an uairsin teas e gu timcheall air 75 ceum, gus am bi e na leaghan glaodh.
2. Bu chòir co-mheas a’ ghliù is an uisge a dhearbhadh a rèir na slaodachd a tha a dhìth. Barrachd uisge, nas ìsle an slaodachd, agus nas lugha uisge, nas àirde an slaodachd. Nuair a thèid an gelatin a theasachadh, cha bu chòir an teòthachd a bhith ro àrd, oir lughdaichidh an teòthachd os cionn 100 ceum an slaodachd air sgàth crìonadh moileciuil, agus bidh an gelatin a’ fàs sean agus a’ crìonadh.
3. Tha beagan sileadh ann nuair a thathar a’ cleachdadh glaodh, agus mar sin feumar a mheasgachadh le uisge fhad ’s a thathar ga chleachdadh gus slaodachd agus leachtachd atharrachadh. Feumar teas amar a chleachdadh gus an glaodh a theasachadh. Chan eil e ceadaichte idir an glaodh a theasachadh gu dìreach anns a’ chnap-starra.
4. Bu chòir an gelatin a chumail fo theodhachd shònraichte mus tèid a chleachdadh. Mar sin, nuair a bhios feum air uisge, bu chòir teòthachd an uisge agus a’ choloid a bhith cha mhòr mar an ceudna, agus cha bu chòir uisge fuar a chur ris. Nuair a bhios tu a’ cleachdadh gelatin, bu chòir an astar a bhith luath agus cunbhalach. Atharraich meud an uisge agus a’ gelatin gus an slaodachd a tha thu ag iarraidh fhaighinn.