Dhachaigh

1. An toiseach le tomhas-lìonaidh an aon rud no beagan a bharrachd uisge (glaodh coitcheann agus co-mheas uisge de 1 gu 1.2-3.0, tha e nas fheàrr uisge blàth a chleachdadh) gus an glaodh a bogadh airson beagan uairean a thìde no mar sin, dèan am bloc glaodh bog. , agus an uairsin air a theasachadh gu timcheall air 75 ceum, dèan e gu bhith na lionn glaodh faodar a chleachdadh.
2. Bu chòir an co-mheas eadar glaodh agus uisge a bhith air a dhearbhadh a rèir an slaodachd a tha a dhìth.Barrachd uisge, slaodachd nas ìsle, agus nas lugha uisge, slaodachd nas àirde.Nuair a thèid an gelatin a theasachadh, cha bu chòir an teòthachd a bhith ro àrd, oir bidh an teòthachd os cionn 100 ceum a ’lughdachadh slaodachd mar thoradh air truailleadh moileciuil, agus bidh an gelatin a’ fàs nas sine agus a ’crìonadh.
3. Tha trace precipitates ann an cleachdadh glaodh, agus mar sin tha e riatanach a mheasgachadh le uisge fhad 'sa bha a' cleachdadh gus atharrachadh viscosity agus fluidity.Feumar teas bath a chleachdadh gus an glaodh a theasachadh.Chan eil e ceadaichte an glaodh a theasachadh gu dìreach anns a’ ghobhar.
4. Bu chòir an gelatin a chumail fo staid teòthachd sònraichte mus gabh a chleachdadh.Mar sin, nuair a tha feum air uisge ann an cleachdadh, bu chòir teòthachd an uisge agus an colloid a bhith mar an ceudna, agus cha bu chòir uisge fuar a chuir ris.Nuair a bhios tu a 'cleachdadh gelatin, bu chòir an astar a bhith luath agus èideadh.Atharraich an ìre uisge agus gelatin gus an slaodachd a tha thu ag iarraidh fhaighinn.