Nàdarrach fìor-ghlan gun stuthan cur-ris agus collagen àrd-phròtain air a dhealbhadh airson peataichean
An ìre gabhail a-steach agus tionndaidh decollagen peatacho àrd ri 97.5%, agus tha blas math ann. Às dèidh a chleachdadh, faodaidh e ìre tilleadh biadhaidh a mheudachadh agus cosgais beathachaidh a lùghdachadh a rèir sin.
Collagen peataa bhuineas do phròtain bheathaichean collagen, aig a bheil buaidh air craiceann is falt a bheathachadh. Ma thèid a chleachdadh ann am biadh bheathaichean bian,Faodaidh am proline agus an glycine beairteach aige coltas bian bheathaichean a leasachadh gu mòr agus gu follaiseach ìre a’ bhian a leasachadh.
| Coltas | Pùdar buidhe aotrom |
| So-sgaoilteachd | Soilleireachadh fuasgladh uisgeach 2% |
| Pròtain, % (w/w) | >85 |
| Luaith, % (w/w) | <10 |
| Taiseachd, % (w/w) | <6 |
| Luaidhe mg/kg | ≤0.5 |
| Arsanaig mg/kg | ≤0.5 |
| Cromium mg/kg | ≤0.5 |
| PH (fuasgladh 1%) | 5-8 |
1. Ceanglaiche biadhaidh gràinneagach
Faodaidh cur 1%-3% de cholagen pheataichean ri biadh buaidh an gràinneachaidh a leasachadh gu mòr. Tha e freagarrach airson biadh uisgeach, agus chan e a-mhàin gu bheil e a’ leasachadh susbaint a’ phròtain amh, ach cuideachd a’ dèanamh biadhadh èisg is carran-creige nas fhasa, a’ leasachadh ìre cleachdaidh a’ bhiadhaidh agus a’ cur casg air truailleadh uisge.
2. Biadh pheataichean
Tha collagen peata air a thoirt a-mach à diofar thùsan bheathaichean agus faodar a roinn ann am blas cearc, blas lachan, blas mairtfheòil, msaa. Ann an greimean-bìdh peata, faodaidh e am biadh a tha air a dhèanamh gu dìreach à feòil cearc is lachan traidiseanta a chuir na àite, agus faodaidh e cuideachd cosgais cinneasachaidh a shàbhaladh gu mòr; A bharrachd air an sin, tha an susbaint peptide beag aige nas motha na 90%, a leasaicheas ìre gabhail a-steach biadh peata tuilleadh.
Faodar sònrachaidhean pacaidh a thaghadh a rèir riatanasan an neach-ceannach. Bu chòir an toradh seo a stòradh ann an taigh-bathair fionnar, tioram agus le deagh fhionnarachadh. Ma bheir thu aire do dhìon taiseachd, dìon bho bhiastagan agus dìon bho chreimich, faodaidh sin càileachd sheasmhach 24 mìosan a ghealltainn.



