FÀS MARGADH COLLAGEN
A rèir nan aithisgean cèin as ùire, thathar an dùil gun ruig margaidh chruinneil a’ cholagen US $7.5 billean ro 2027, le ìre fàis bliadhnail co-thàthaichte stèidhichte air teachd-a-steach de 5.9%. Faodar fàs a’ mhargaidh a chur às leth an iarrtas làidir airson collagen a thathas a’ cleachdadh ann an lannsaireachd cosmaigeach agus làimhseachadh slànachaidh lotan. Tha leasachadh cumhachd ceannach luchd-cleachdaidh, còmhla ri mòr-chòrdte lannsaireachd craiceann, a’ brosnachadh iarrtas cruinneil airson thoraidhean.
’S e craiceann bò, craiceann muice, cearcan agus iasg na ceithir prìomh thùsan collagen. An coimeas ri stòran eile, bho 2019, tha collagen bho chrodh a’ dèanamh suas cuibhreann cudromach de 35%, agus tha seo mar thoradh air beairteas stòran crodh agus a’ phrìs an ìre mhath ìosal an taca ri stòran mara is muc. Tha fàs-bheairtean mara nas fheàrr na an fheadhainn bho chrodh no mucan air sgàth an ìre àrd de ghabhail a-steach agus bith-ruigsinneachd. Ach, tha cosgais thoraidhean bhon mhuir an ìre mhath nas àirde na cosgais thoraidhean bho chrodh is mucan, agus thathar an dùil gun cuir seo bacadh air fàs an toraidh.
Air sgàth an iarrtas mhòir a th’ ann airson an toraidh seo mar chobhsaichear bìdh, bidh margaidh gelatin a’ gabhail àite ceannasach ann an 2019. Tha fàs iasgach anns na h-Innseachan agus Sìona air luchd-riochdachaidh gelatin ann an roinn Àisia-Pacific a thàladh gus iasg a chleachdadh mar stuthan amh airson cinneasachadh gelatin. Thathar an dùil cuideachd gum fàs margaidh hydrolysate collagen as luaithe anns an ùine ro-mheasta, le taing don chleachdadh a tha a’ sìor fhàs ann an càradh clò agus tagraidhean fiaclaireachd ann an cùram slàinte. Tha cleachdadh a tha a’ sìor fhàs de hydrolysates collagen le companaidhean airson làimhseachadh ghalaran co-cheangailte ri cnàmhan, leithid osteoarthritis, air cur ri leasachadh an raoin seo.
Mar neach-dèanamh collagen agus gelatin, tha dragh oirnn mu fhàs margaidh collagen. Tha sinn a’ leantainn air adhart a’ leasachadh ar teicneòlais agus ar ro-innleachd margaidh gus coinneachadh ri iarrtas margaidh collagen na cruinne. Agus is sinne cuideachd na solaraichean collagen ann am Bhietnam agus Ameireagaidh le prìs agus càileachd farpaiseach.
Àm puist: 15 Giblean 2021
