AN GEALATACH UILE-CHUSPAIR.AN BHEIL FHIOS AGAIBH SEO?
Gealaich, mar phàirt deFuningpubuidheann, na phrìomh neach-dèanamh gelatin agus collagen peptide ann an Sìona, le còrr air 10 bliadhna de eòlas ann an cinneasachadh agus reic gelatin.Tha uidheamachd toraidh agus teicneòlas adhartach aig Gelken gus gelatin àrd-ghlan, ioma-roinne a thoirt gu buil gus coinneachadh ri feumalachdan sònraichte luchd-ceannach.Mar a tha fios againn uile, tha gelatin na sheòrsa de stuth amh ioma-ghnìomhach, a tha air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh, cùram slàinte, cungaidh-leigheis agus raointean teicnigeach eile.Tha cleachdadh gelatin Gelken air a dhol a-steach do dhiofar raointean agus a’ toirt buaidh air gach taobh de bheatha dhaoine.
Cleachdadh gelatin Gelken ann an raon bìdh
Gealaichgeiltin faodar a chleachdadh mar àidseant gelling, stàball, inneal-ceangail, emulsifier, àidseant cruthachadh film, àidseant foaming agus àidseant cuipeachaidh agus neach-giùlan ann an cinneasachadh bìdh.Bidh e a’ toirt biadh le lughdachadh geir, lughdachadh gualaisg, lughdachadh calorie, leasachadh pròtain, agus àrdachadh blas.Mar sin, tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an candy cagnaidh, marshmallow, milseag, iogart, reòiteag, mullach cèicean agus lìonadh cèicean, sgaoileadh arain, toraidhean feòla agus toraidhean eile.Faodaidh gelatin beatha sgeilp toraidh a leudachadh fhad ‘s a leasaicheas e a sheasmhachd.
Gealaichgeiltlan duille(duilleag gelatin) na ghoireas riatanach ann an cidsinean an iar.Tha am pasgan mòr de chlàran gelatin freagarrach airson còcairean cidsin an Iar a chleachdadh;fhad ‘s a tha am pasgan beag de chlàran gelatin freagarrach airson cleachdadh dachaigh.Tha clàran gelatin saor bho geir agus gualaisg, pròtain fìor-ghlan, saor bho alergenic agus furasta a chnàmh.Tha clàran gelatin gelita glè fhurasta a chleachdadh agus faodar an cleachdadh gus soithichean agus milseagan sìmplidh calorie ìosal a dhèanamh.A leithid jelly feòil, lìonaidhean milseag cèic, sabhs dip, uachdar no silidh agus biadhan eile.
Cleachdadh gelatin Gelken anns an raon leigheis
Tha gelatin na inneal riatanach airson capsalan bog / cruaidh a dhèanamh.Gealaichgelatin cungaidh-leigheis,a dh’ fhaodadh lùghdachadh mòr a thoirt air an ath-bhualadh tar-cheangail eadar macromolecules gelatin, a’ suidheachadh inbhe ùr airson seasmhachd agus solubility capsalan gelatin.
Cleachd gelatin Gelken gus enteric a dhèanamhcapsaila’ cur às don fheum air uidheamachd giullachd capsal a bharrachd no ùr, gun luaidh air a’ phròiseas còmhdach inntrigidh dà-cheum traidiseanta.Leis na neartan aige sa ghnìomhachas agus luchd-cleachdaidh, tha Gelken a-rithist air ìre àrd ùr a shuidheachadh airson leigeil ma sgaoil capsal còmhdaichte le enteric.
Bho thòisich an tinneas cruinne, tha banachdachan air a thighinn gu bhith na chuspair teth.Tha toradh gelatin gelken na shàbhalaiche antigen air leth a tha an sàs ann an cinneasachadh agus cinneasachadh banachdach, a nì an ìre as àirde de sheasmhachd banachdach.An-dràsta, tha cuid de luchd-saothrachaidh banachdach eadar-nàiseanta air gelatin gelken a chleachdadh.
Tha gelatin cungaidh-leigheis hypoallergenic air leth speisealta, àrd-ghlan, aig Gelken cuideachd.Tha fulangas bodhaig àrd aige, bioburden ìosal agus dàimh cealla clò sàr-mhath.A’ frithealadh innealan meidigeach ùr-ghnàthach leithid sgafallan clò, sùilean prosthetic, lìonaichean cnàimh, seuladairean lannsa agus innealan slànachaidh lotan.
Ùine puist: Faoilleach 26-2022
