Tha gelatin na ghrìtheid a thathas a’ cleachdadh gu cumanta ann an grunn thoraidhean bìdh agus neo-bhidhe.Is e pròtain a th’ ann a gheibhear bho collagen bheathaichean, gu h-àraidh bho chraiceann is cnàmhan crodh, mucan is iasg.Tha raon farsaing de thagraidhean aig gelatin, a’ gabhail a-steach gnìomhachas bidhe is dibhe, ...
Leugh tuilleadh