BUAIDH CÀILEACHD GELATIN AIR CAPSULAN BOG
GeilitinBidh gelatin an-còmhnaidh a’ cluich prìomh dhreuchd ann am pròiseas cinneasachaidh capsalan bog, agus mar sin tha buaidh mhòr aig na diofar pharaimeatairean agus seasmhachd gelatin air cinneasachadh capsalan bog agus càileachd nan toraidhean crìochnaichte:
● Neart an t-seilidh: Bidh e a’ dearbhadh neart balla a’ chapsail.
● Lùghdachadh ann an slaodachd: Bidh buaidh aige air seasmhachd fuasgladh an glaodh sa phròiseas cinneasachaidh.
●Microwave-bheairtean: Faodaidh e lùghdachadh a dhèanamh ann an neart agus slaodachd an t-sile, agus buaidh a thoirt air sàbhailteachd an toraidh.
● Tar-chur: Bidh e a’ toirt buaidh air deàrrsadh agus follaiseachd a’ chapsail.
● Seasmhachd: An diofar nas lugha eadar baidsean, a tha nas fheàrr airson smachd a chumail air a’ phròiseas toraidh agus càileachd an toraidh a ghealltainn.
● Glanachd (susbaint ian): Bidh buaidh aige air mar a dh’fhuasglas an capsal agus air sàbhailteachd an toraidh.
Càileachd gelatin agus sgaoileadh capsal bog
Air a bhuaidh le àrdachadh ann an teòthachd tiormachaidh agus leudachadh na h-ùine tiormachaidh rè pròiseas saothrachaidh a’ chapsail. (Bidh na moileciuilean gelatin eadar na h-aon phàirtean agus diofar phàirtean a’ cruthachadh lìonra spàsail)
Capsalan air an dèanamh le gelatin de dhroch chàileachd, air sgàth cho dona 'sa tha e a' leaghadh, agus tha ùine sgaoilidh nas fhaide aca, agus mar sin bidh an iongantas crìonadh gun teisteanas a’ tachairt gu tric.
Bidh cuid de luchd-saothrachaidh gelatin a’ cur stuthan eile ris a’ phròiseas cinneasachaidh gus paramadairean sònraichte gelatin a leasachadh. Bidh na stuthan agus na moileciuilean gelatin a’ dol tro ath-bhualadh ceangail-tarsainn, a tha a’ leudachadh ùine sgaoilidh gelatin.
Susbaint àrd ian ann an gelatin. Tha cuid de na h-ianan meatailt nan catalaichean airson ath-bhualadh ceangail-croise gelatin (leithid Fe3+, msaa.).
Tha dì-nàdarrachadh neo-atharrachail aig gelatin, agus faodaidh e a bhith air a thruailleadh le fuasglaidhean organach leithid formaldehyde nuair a thèid na stuthan amh no na capsalan a stòradh gu ceàrr, bidh e ag adhbhrachadh ath-bhualadh dì-nàdarrachadh agus a’ toirt buaidh air crìonadh a’ chapsail.
Tha dì-chrìonadh capsalan bog cuideachd ceangailte gu dlùth ri susbaint nan capsalan. Riatanasan susbaint eadar-dhealaichte airson diofar neart agus slaodachd jelly.
Àm puist: Sultain-03-2021
